Určitě znáte program Aiesec, a pokud ne, tak se jedná o vzdělávací program, kdy můžete vyjet na určitý počet měsíců do jiné země. Vše Vám je hrazeno - jídlo, ubytování, ale musíte si zaplatit dopravu. Takže já bych se s mými financemi moc daleko nedostala.
Na naši poměrně malou univerzitu přijelo letos několik lidí z Turecka a 1 Thajka. Navštívila nás v hodině angličtiny, řekla o sobě pár slov. Jmenuje se Apichaya, máme jí říkat "peach"= broskev, studuje v Bangkoku právničinu. Připravila nám tématickou hodinu o jídle, které se jí v Thajsku.
1) Měli by ste vědět, že pokud tam pojedete a budete chtít jako turisti jíst něco tradičního, tak vám nikdy nic tradičního nenaservírují. Turistům se vaří jiná jídla než ostatním.
2) Thajská kuchyně má nespočet surovin, které v ČR a v nadměrné většině ostatních zemí neseženete. Takže většina jídel, které si uděláte, budou chutnat opravdu jinak.
3) Nemohou žít bez rybích omáček, které jsou všude, strašně smrdí a většinou je při vaření cpou dovnitř ryb.
4) Chilli je přísada č. 1 - naše chilli není chilli. Nemají tam pstruhy a nikdo nejí lososy, protože jsou drazí.
5) Upřednostňují rybí maso nebo kuřecí, jakékoliv další druhy masa závisí na náboženství. Nejí vnitřnosti.
6) Dají na alternativní medicínů - než jít k doktorovi, tak se radši dva dny cpou jejich bylinkami, které přidávají do jídla
Tak a teď potěště své oko i chuťové buňky nad jídly, které uváděla....
1) Kao Yum - rýže se zeleninou, sezonními bylinkami a slanou omáčkou, jí se skoro každý den, líbí se jím jak je to pestré a sem tam se v ní vyskytují květiny (ano...jí i kytky)
2) Kang-som - obdoba indického jídla, velmi ostré, jedná se o krevetovou kari polévku
Na naši poměrně malou univerzitu přijelo letos několik lidí z Turecka a 1 Thajka. Navštívila nás v hodině angličtiny, řekla o sobě pár slov. Jmenuje se Apichaya, máme jí říkat "peach"= broskev, studuje v Bangkoku právničinu. Připravila nám tématickou hodinu o jídle, které se jí v Thajsku.
1) Měli by ste vědět, že pokud tam pojedete a budete chtít jako turisti jíst něco tradičního, tak vám nikdy nic tradičního nenaservírují. Turistům se vaří jiná jídla než ostatním.
2) Thajská kuchyně má nespočet surovin, které v ČR a v nadměrné většině ostatních zemí neseženete. Takže většina jídel, které si uděláte, budou chutnat opravdu jinak.
3) Nemohou žít bez rybích omáček, které jsou všude, strašně smrdí a většinou je při vaření cpou dovnitř ryb.
4) Chilli je přísada č. 1 - naše chilli není chilli. Nemají tam pstruhy a nikdo nejí lososy, protože jsou drazí.
5) Upřednostňují rybí maso nebo kuřecí, jakékoliv další druhy masa závisí na náboženství. Nejí vnitřnosti.
6) Dají na alternativní medicínů - než jít k doktorovi, tak se radši dva dny cpou jejich bylinkami, které přidávají do jídla
Tak a teď potěště své oko i chuťové buňky nad jídly, které uváděla....
1) Kao Yum - rýže se zeleninou, sezonními bylinkami a slanou omáčkou, jí se skoro každý den, líbí se jím jak je to pestré a sem tam se v ní vyskytují květiny (ano...jí i kytky)
